| 鲜辣南瓜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 鲜辣南瓜浓汤热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于包装礼物39分钟消耗的热量...90 | |||||
鲜辣南瓜浓汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、黄油（适量）、京葱（适量）、黑胡椒（少量）、食盐（适量）、多香果粉（适量）、高汤（适量）、清水（适量）
1/7. 南瓜切成块，或对半切开，放入烤箱烤熟或蒸熟，（200摄氏度，烤45分钟）
2/7. 将烤熟的南瓜挖出来入碗内，待用；
3/7. 锅里入适量黄油，小火将其融化后，加入京葱（leek），轻轻炒至京葱变软；
4/7. 加入适量黑胡椒和allspice（多香果粉）（这是“鲜辣”的关键）适量食盐，翻炒均匀后，将待用的南瓜块放入锅内，用中小火翻炒至软绵；
5/7. 5分钟后，往锅内加入vegetable stock（蔬菜精），一升清水，转为大火煮开后，继续用中火煮5分钟；
6/7. 5分钟后，将南瓜汤入料理机打成细腻浓稠的汤，然后再次入锅内，用中火煮约10分钟即可。
7/7. 食用前，南瓜汤入盘，加些欧芹碎，浇点奶油点缀下，就成啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防前列腺、解鸦片毒等功效；可与虾皮、五花肉、红豆搭配；与海虾、芹菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜辣南瓜浓汤热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克