| 春季美食素三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 脆豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 563克 | 春季美食素三鲜热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于午睡466分钟消耗的热量...48 | |||||
春季美食素三鲜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2-3个）、黄瓜（1根）、脆豆腐（2块）、食用油（适量）、葱丝（适量）、杏仁油（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/2. 鸡蛋打散煎成薄蛋饼切成条，黄瓜和脆豆腐切成条。
2/2. 锅中放油，加少许葱丝轻爆香，放入脆豆腐炒一下，放入黄瓜炒一下，加少许水炒一会儿至黄瓜熟，加入鸡蛋炒匀，出锅前淋少许杏仁油即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与桂圆、小米、紫菜搭配；与茶叶、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、生津止渴等功效；可与土豆、蜂蜜、醋搭配；与金樱子、橘子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
脆豆腐的热量81千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、抗癌等功效；可与羊排、鲇鱼、鳗鱼搭配；与小葱、蜂蜜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春季美食素三鲜热量373 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质21.46 克
- 碳水化合物7.82 克
- 钠154.1 毫克
- 钙244 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾365 毫克