日式豆腐沙律热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
沙律酱 | 克 | 499千卡 | 475千卡 | 2.3克 | 43.4克 |
罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
总量 | 1085克 | 日式豆腐沙律热量/卡路里1026千卡 | |||
热量1026千卡,相当于泡澡513分钟消耗的热量...120 |
1/17. 洋葱丝倒入冰水。
2/17. 红萝卜丝倒入冰水。
3/17. 番茄倒入冰水。
4/17. 锅烧热不放油放入豚肉片。
5/17. 微火,不可以开大火,那样会让肉质快速变硬。
6/17. 不断翻动每片肉以至于每片肉都均匀受热。
7/17. 肉片变色后可开大火煎30秒然后关火。
8/17. 碗中放入沙律酱加柳橙酱搅拌均匀。
9/17. 在搅拌均匀的酱中加入一匙鲜榨柠檬汁。
10/17. 全部搅拌均匀。
11/17. 加入一匙炒熟的黑芝麻。
12/17. 加入豆腐轻轻搅拌。
13/17. 将冰水里的食材取出挤干水分。
14/17. 放入盘中。
15/17. 将肉片放在蔬菜上。
16/17. 放上拌好的豆腐以及酱汁。
17/17. 撒上蒜苗粒和罗勒就好了,要吃的时候只需要将食材拌匀(如果不喜欢蒜苗的人可以将蒜苗放在冰上去除大量异味)。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、治疗高血压、补脾益胃等功效;可与鲷鱼、蛤蜊、黑木耳搭配;与小葱、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、化痰、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与胡萝卜、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、防癌、护肤等功效;可与西葫芦、黄鱼、山楂搭配;与地瓜、南瓜、青鱼相克,同食可能会引起不适;
沙律酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、帮助消化、养颜护肤等功效;