| 肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛霖 | 克 | 450千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 827克 | 肉酱意大利面热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于玩游戏122分钟消耗的热量...340 | |||||
肉酱意大利面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
意大利宽面（适量）、牛霖（适量）、紫洋葱（适量）、番茄（适量）、灯笼青椒（适量）、红椒（适量）、原味意大利面酱（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、玉米油（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/4. 牛肉逆纹切小丁，倒一点点生抽腌制，番茄切丁，紫洋葱切丁，青椒红椒切丁，备用
2/4. 接一锅水，烧开，加入意大利宽面，煮8分钟，捞起，过冷河，控干水分，加玉米油搅拌，摆好碟
3/4. 倒油热锅，放入牛肉丁迅速翻炒至变色，盛出备用
4/4. 玉米油热锅，加入番茄丁、洋葱丁、青椒丁、红椒丁炒出香味后，把牛肉丁倒入，按比例倒入原味意大利酱，勾成酱料，撒上一点黑红椒粉，淋到意大利面上即可
食材功效信息
牛霖的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、补虚养血、增强免疫力等功效；可与甘蔗、枸杞、生姜搭配；与橄榄、鲶鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有防癌、帮助消化、促消化等功效；可与苦瓜、火腿、苹果搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、治疗高血压等功效；可与西葫芦、三文鱼、鲫鱼搭配；与胡萝卜、咸鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃消食、促消化等功效；可与海虾、羊肉、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱意大利面热量693 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠62 毫克
- 钙52 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1665 毫克