| 印度旁遮普式烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 4克 | 印度旁遮普式烧鱼热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于剪指甲10分钟消耗的热量...60 | |||||
印度旁遮普式烧鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼排或者鱼块（300克）、芫荽粒（半茶勺）、肉桂粉（一小撮）、小豆蔻（2粒）、罐头番茄（250克）、洋葱（大半个）、大蒜（1瓣）、姜（1片）、Garam masala（1茶勺）、葱（适量）、Garammasala（1茶勺）、小茴香籽（半茶勺）、卡宴胡椒（1茶勺）、烹饪奶油（50克）、柠檬汁（适量）
1/6. 材料图。每回做印度菜就很喜欢摆材料，因为香料用得多嘛^^。洋葱切小丁，蒜姜切末。
2/6. 锅里给比平常多些的油。将洋葱、姜、蒜炒香。
3/6. 加入卡宴胡椒、小茴香、芫荽粒、Garam masala、一小撮肉桂粉和去了壳的小豆蔻。炒开，并翻炒1-2分钟。
4/6. 加入罐头番茄和适量盐，小火烧5分钟。
5/6. 将烹饪奶油倒入锅里，搅拌均匀。
6/6. 将鱼块（鱼排）下入锅中，小火上盖，焖到鱼熟。最后中火收汁，撒上香葱（最好是香菜），装盘，即可。
食材功效信息
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、降血糖、引火归源等功效；可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配；
小豆蔻的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有行气燥湿、温中祛寒等功效；
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营养信息
- 印度旁遮普式烧鱼热量10 千卡
- 脂肪4.36 克
- 蛋白质19.96 克
- 碳水化合物55.82 克
- 钠208 毫克
- 钙1784 毫克
- 铁48.78 毫克
- 钾3308 毫克