| 蛋黄焗芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 406克 | 蛋黄焗芋头热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于打猎64分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋黄焗芋头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小芋头（十二个）、咸鸭蛋黄（三个）、食用油（适量）、淀粉（适量）
1/7. 准备好竽头和蛋黄。
2/7. 把小芋头切成粗条。
3/7. 把芋头放入蒸锅中蒸熟。
4/7. 蒸好后放入容器中，撒上淀粉拌匀。
5/7. 锅中入油烧热，入小竽头炸到稍变黄色，捞出沥油。
6/7. 锅中留少许油，放入蛋黄小火压碎炒到起沫。
7/7. 倒入小芋头裹上蛋黄出锅。
食材功效信息
小芋头的热量79千卡（每100克）；具有散结、洁齿防龋、解毒等功效；可与牛腩、牛肉、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄焗芋头热量321 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克