| 木瓜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 22千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 木瓜布丁热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于烤面包30分钟消耗的热量...240 | |||||
木瓜布丁的做法共15个步骤
食材主料/辅料
木瓜（50克）、鸡蛋（2个）、牛奶（250克）、砂糖（20克）
1/15. 把所有材料准备好。
2/15. 木瓜去皮切成丁。
3/15. 牛奶倒入奶锅并加入砂糖，中小火煮至糖溶化。
4/15. 倒出牛奶晾冻。
5/15. 鸡蛋嗑在碗里打散，加入晾冻后的牛奶，搅拌均匀。
6/15. 用细漏网过筛两次，成为布丁液。
7/15. 在布丁碗或杯的底部排好木瓜丁。
8/15. 慢慢倒入布丁液，倒至八成满。
9/15. 将盛有布丁液的小碗可杯放入烤盘中，并注入热水。
10/15. 放入预热好的烤箱最下层，160度，上下火，40分钟。
11/15. 烤至布丁凝结就可以了。
12/15. 香甜的牛奶加上色彩鲜艳的木瓜，特养眼。
13/15. 香香滑滑的。
14/15. 多细腻，真的很令人爱不释手。
15/15. 就像豆腐花一样的嫩滑，欢迎品尝。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、丰胸、补充营养等功效；可与章鱼、香菇、蘑菇搭配；与南瓜、明虾、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、解热烦等功效；可与干贝、洋葱、紫菜搭配；与菠萝、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜布丁热量121 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质13.03 克
- 碳水化合物11.54 克
- 钠150 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2 毫克
- 钾320 毫克