| 咖喱鸡肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 平菇 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1347克 | 咖喱鸡肉火锅热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于上课402分钟消耗的热量...108 | |||||
咖喱鸡肉火锅的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 胡萝卜、洋葱、土豆、番茄、大蒜都洗净；
2/20. 平菇洗净撕成条；
3/20. 菠菜择洗干净；
4/20. 黄油四块、咖喱适量；
5/20. 鸡翅根去骨剔肉，加盐、胡椒粉、料酒腌一个小时；下油锅炒熟备用；
6/20. 鲜虾去头、剥壳用开水焯熟；
7/20. 胡萝卜和土豆切成小块；
8/20. 番茄烫一下去皮，切成小丁；洋葱切碎；蒜头切片；
9/20. 牛奶300毫升；
10/20. 锅烧热下入黄油；
11/20. 倒入洋葱碎和蒜片；
12/20. 翻炒出香味变软时下入番茄丁，继续翻炒；
13/20. 随后倒入胡萝卜块和土豆块，翻炒；
14/20. 加入三勺咖喱（可根据个人喜好），盐、黑胡椒；
15/20. 加入牛奶和少许水，正好淹没菜，炖到土豆和胡萝卜熟；
16/20. 这时可以下平菇烧开；
17/20. 最后铺入鸡肉、虾仁、菠菜即可。
18/20. 意粉用水煮熟，过凉水。
19/20. 意大利面配上火锅料，真的是美味极了。
20/20. 再来一张全家福。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、强筋壮骨、温中益气等功效；可与冬虫夏草、油菜、茼蒿搭配；与芥末酱、芥末、芝麻相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、提高性欲等功效；可与油菜、海马、豌豆搭配；与圣女果、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容、增强免疫力、治疗便秘等功效；可与豆腐、西兰花、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、清洁皮肤、抗衰老等功效；可与猪肝、香油、海蜇搭配；与猪里脊肉、黄鳝、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、帮助消化等功效；可与鲫鱼、黄鱼、西葫芦搭配；与香菇、石榴、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡肉火锅热量723 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质35.95 克
- 碳水化合物39.35 克
- 钠112.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾1417 毫克