酥油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 酥油饼干热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于开车33分钟消耗的热量...180 |
1/13. 准备好酥油
2/13. 鸡蛋1个和1个蛋黄(蛋黄一会装饰用)
3/13. 糖粉(我是用白糖搅拌成粉的)
4/13. 低粉、奶粉、和吉士粉
5/13. 准备好以上材料,开始打发酥油了,可是不明白,为啥我的酥油图片照得这么白咧?????
6/13. 打发一会加打糖粉继续打发好加入鸡蛋
7/13. 用搅拌器继续拌匀后筛入混合好的粉内。
8/13. 用刮刀拌成酥油面团后,用手先压成厚面片,再用擀面棍擀成0.5厚的薄片。
9/13. 弄好后,在上面刷上蛋黄液
10/13. 刷好薄片后,用叉子在面片上刮出不规责的条纹。
11/13. 用自己喜欢的模具或是大的瓶盖做出形状,我手上弄了面糊,所以就没拍成照。放入烤盘
12/13. 烤至表面呈金黄色就可以了。因为表面刷了蛋黄液的,所以金黄金黄的。很好看。
13/13. 装入食品盒,用一个袋子密封好,可以存放哟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效;可与丝瓜、生菜、西红柿搭配;与田鸡、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;