| 酸菜带子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 510克 | 酸菜带子热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于漂流169分钟消耗的热量...300 | |||||
酸菜带子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带子（10个）、酸菜（200克）、姜片 3片（适量）、姜片3片（适量）、盐（适量）
1/9. 酸菜半斤，带子10个，姜片适量。
2/9. 用牙刷把带子的黑色内脏冲刷干净。
3/9. 用刀子从底部削下带子肉。去壳。
4/9. 酸菜浸泡洗净切好，带子去壳洗净。姜切片。
5/9. 热油锅放姜片爆香。
6/9. 放酸菜翻炒片刻。
7/9. 翻炒片刻的酸菜加适量煮10分钟左右。加上带子肉继续煮5分钟。
8/9. 调味关火起锅。
9/9. 微酸鲜甜可口的酸菜带子汤。
放点辣椒更好
食材功效信息
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、滋阴、利五脏等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进血液循、预防肠炎等功效；可与咸鸭腿、鸭胸、腊鸭腿搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜带子热量846 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质56.7 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠306.4 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾969 毫克