| 一勺酱带来的经典风味-家庭秘制版酱烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 一勺酱带来的经典风味-家庭秘制版酱烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于冰上钓鱼274分钟消耗的热量...120 | |||||
一勺酱带来的经典风味-家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、红椒（1个）、大蒜（3瓣）、葱（1截）、黄豆酱（1大勺）、生抽（1小勺）、盐（少许）
1/6. 鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味；
2/6. 红椒、蒜、葱均切成小粒；
3/6. 锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄；
4/6. 加适量水，加入蒜末和生抽；
5/6. 再加入一大勺黄豆酱和适量盐；
6/6. 大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖十分钟即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、美容抗皱、明目益智等功效；可与西红柿、红豆、绿豆芽搭配；与山药、冬瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一勺酱带来的经典风味-家庭秘制版酱烧鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克