| 春季滋补美容圣品-玉竹沙参鸭腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 玉竹 | 克 | 64千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 北沙参 | 克 | 66千卡 | 332千卡 | 12.70克 | 1.80克 |
| 总量 | 597克 | 春季滋补美容圣品-玉竹沙参鸭腿汤热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于坐车1339分钟消耗的热量...60 | |||||
春季滋补美容圣品-玉竹沙参鸭腿汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（1只）、玉竹（20克）、北沙参（20克）、老姜（4片）、盐（适量）
1/6. 准备好食材：鸭腿洗净切成几块并清洗浸泡10分钟后沥水，玉竹提前30分钟泡好，沙参冼净，老姜切4片备用
2/6. 锅中放入足量的清水，鸭腿块下锅，不盖盖子
3/6. 锅开后撇去血沫，盖上盖子，小火炖30分钟，熬出鸭油
4/6. 30分钟后撇去鸭油
5/6. 将玉竹，沙参和老姜放入，盖上盖子，小火炖1个半小时以上
6/6. 出锅依个人口味在汤中加入适量盐即可饮用，鸭肉沾料汁食用
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、清虚劳之热、消螺蛳积等功效；可与山药、栗子、白菜搭配；与大蒜、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、除烦、养阴等功效；
北沙参的热量332千卡（每100克）；具有养阴清肺、祛痰止咳、益胃生津等功效；
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营养信息
- 春季滋补美容圣品-玉竹沙参鸭腿汤热量1339 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质48.35 克
- 碳水化合物109.6 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克