| 彩椒陈皮牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子 | 克 | 1756千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 861克 | 彩椒陈皮牛腩热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡，相当于抛光地板585分钟消耗的热量...180 | |||||
彩椒陈皮牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腱子（1个）、灯笼彩椒（1个）、洋葱（2片）、京葱（1/4根）、陈皮（10克）、蚝油（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）
1/4. 陈皮一把放入碗中浸泡，汁水留用。
2/4. 牛腱子放锅内煮上1个小时。
3/4. 洋葱京葱切段，放油煸香后入彩椒快炒。
4/4. 牛肉入锅，加入陈皮水，糖和老抽，大火收汁，最后勾芡，放入彩椒陈皮，完成。
食材功效信息
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脾胃、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与香芋、芥蓝、大白菜搭配；与栗子、韭菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒陈皮牛腩热量1756 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克