| 扁豆花肉片糯米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 158千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 90克 | 扁豆花肉片糯米粥热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于编织96分钟消耗的热量...210 | |||||
扁豆花肉片糯米粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
扁豆花（30克）、猪瘦肉（40克）、糯米（50克）、鲜抽（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/8. 糯米洗净，浸泡1个钟头，猪瘦肉洗净，切片，用盐，料酒，鲜抽搅拌入味。
2/8. 扁豆花洗净，沥干。
3/8. 取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火炖40分钟。
4/8. 锅里油热，放下姜末，肉片煸炒，至肉片转色，盛出。
5/8. 把肉片放入粥锅。
6/8. 小火煮5分钟。
7/8. 放入扁豆花，煮开。
8/8. 放葱花，鸡精即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效；可与藕、山楂、枇杷搭配；与红豆、雪梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补血、止渴等功效；可与红豆、乌鸡、百合搭配；与莲子、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆花肉片糯米粥热量336 千卡
- 脂肪10.23 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克