| 韩式烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 芝麻叶 | 克 | 59千卡 | 37千卡 | 0克 | 1克 |
| 总量 | 792克 | 韩式烤五花肉热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡，相当于开车780分钟消耗的热量...150 | |||||
韩式烤五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、紫甘蓝（适量）、韩国泡菜（适量）、芝麻叶（适量）、韩国烤肉酱（适量）、大蒜（适量）、韩国辣椒酱（适量）、青柠檬（适量）
1/5. 将五花肉切成薄片；
2/5. 加入适量的韩国烤肉酱腌渍3个小时以上；
3/5. 其他材料切片备用；
4/5. 铸铁煎锅烧热喷上均匀的薄油，放上腌渍好的五花肉，2面各煎几分钟即可；
5/5. 用准备好的芝麻叶，包上煎好的肉、大蒜片、韩国辣椒酱、韩国泡菜和紫甘蓝，喜欢的可以挤几滴青柠檬汁。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与白菜、丝瓜、大蒜搭配；与田螺、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与虾米、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、治便秘、预防便秘等功效；
芝麻叶的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；
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营养信息
- 韩式烤五花肉热量1950 千卡
- 脂肪55.11 克
- 蛋白质12.44 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠96 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾691 毫克