| 圆葱青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 圆葱青椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于健美操12分钟消耗的热量...480 | |||||
圆葱青椒炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、葱花（1个）、青椒（2个）、姜（3克）、精盐（3克）、色拉油（40克）、味精（2克）、五香粉（2克）
1/10. 将圆葱清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
2/10. 青椒去蒂和籽，清洗干净，切成小片，姜切成末装入盘中待用。
3/10. 将鸡蛋磕入碗中，加入精盐，料酒打撒，热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液。
4/10. 将鸡蛋摊成金黄色时。
5/10. 铲出，装入碗中待用。
6/10. 热锅放油烧热，爆香姜末，倒入圆葱片。
7/10. 翻炒均匀，倒入青椒片。
8/10. 将圆葱片，青椒片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，味精。
9/10. 翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
10/10. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效；可与生菜、干贝、茼蒿搭配；与田鸡、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆葱青椒炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克