牛肉萝卜缨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
萝卜缨 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.80克 | 0.11克 |
大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 355克 | 牛肉萝卜缨粥热量/卡路里861千卡 | |||
热量861千卡,相当于抛光地板287分钟消耗的热量...180 |
1/9. 准备好大米、萝卜缨、牛肉。
2/9. 牛肉洗净、剁成茸。
3/9. 加入黑胡椒粉、盐、淀粉拌好。
4/9. 萝卜缨、生姜洗净、切碎备用。
5/9. 萝卜缨加入盐、生姜末、芝麻拌好备用。
6/9. 大米洗净、倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮25分钟。
7/9. 米粒开花,倒入牛肉末,搅散。
8/9. 加入萝卜缨,煮开。
9/9. 加入盐、芝麻油,调好味盛入碗中,温热食用。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强筋壮骨、止渴止涎等功效;可与芹菜、香菇、南瓜搭配;与橄榄、栗子、田螺相克,同食可能会引起不适;
萝卜缨的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、清肺、中和胃酸等功效;可与板栗、红薯、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效;可与枸杞子、香蕉、山药搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;