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南乳苹果烤鸡

南乳苹果烤鸡的热量和减肥功效

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南乳苹果烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
总量738南乳苹果烤鸡热量/卡路里1225千卡
玩游戏 热量1225千卡,相当于玩游戏216分钟消耗的热量...340

南乳苹果烤鸡的做法共12个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1只)、南乳(玫瑰豆腐乳)(3块)、橄榄油(3汤匙)、南乳汁(3汤匙)、蜂蜜(5汤匙)、蚝油(3汤匙)、广东米酒(2汤匙)、小国光苹果(3只)、熟栗子(20粒)
南乳苹果烤鸡的做法图解1

1/12. 所有调料放入碗里。

南乳苹果烤鸡的做法图解2

2/12. 用叉子细心将南乳碾碎,并将所有腌料搅匀。

南乳苹果烤鸡的做法图解3

3/12. 鸡取出内脏洗净后抹干,切去鸡脚和鸡尾部,倒上腌料。

南乳苹果烤鸡的做法图解4

4/12. 将腌料与鸡内外揉搓两三分钟,使其入味。

南乳苹果烤鸡的做法图解5

5/12. 将鸡和腌料一起装入厚的食品保鲜袋中,把口扎紧。放进冰箱腌制8-12小时,每隔4小时隔着保鲜袋翻动一次。鸡身,即使鸡肉腌透,又不粘手。

南乳苹果烤鸡的做法图解6

6/12. 取出腌好的鸡。将洗净的苹果去核,其中一只切成麻奖大小的块,其余的每只切成4或8块。剥出栗子肉。

南乳苹果烤鸡的做法图解7

7/12. 将苹果和栗子在腌料里拌一下捞出。

南乳苹果烤鸡的做法图解8

8/12. 将麻将大小的苹果块与栗子填进鸡肚子里。

南乳苹果烤鸡的做法图解9

9/12. 用牙签将鸡肚子开口处封上。

南乳苹果烤鸡的做法图解10

10/12. 烤盘内铺上锡纸,放入大块的苹果,鸡胸朝上摆入,并在表面刷一点橄榄油。烤箱提前10分钟200度左右预热后,将烤盘放在烤箱中下层,同样温度烤一个半小时至两个小时。这个时长里包含了中途将鸡取出刷料这类工序所需时间。

南乳苹果烤鸡的做法图解11

11/12. 每隔20分钟或半小时取出鸡,刷上腌料。

南乳苹果烤鸡的做法图解12

12/12. 送入烤箱再烤20分钟后,再取出刷料。这样重复,直至烤至成熟。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强壮身体、温中益气等功效;可与豇豆、松子、茶树菇搭配;与红薯、基围虾、李子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南乳苹果烤鸡热量1225 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物1.4 克
  • 72.4 毫克
  • 17 毫克
  • 0.9 毫克
  • 340 毫克

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