| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 酸菜鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于抛光地板287分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）、酸菜鱼调料（1袋）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（少许）、味精（少许）
1/7. 砂锅洗净烧水，半锅左右；
2/7. 将鲤鱼洗干净后切段备用；
3/7. 将大葱和生姜切片备用；
4/7. 将酸菜切段放入油锅里炒出香味；
5/7. 将炒好的酸菜放入砂锅中，将鱼也放入砂锅中，加入大葱和生姜，加水没过鱼，盖上砂锅盖，大火烧开；
6/7. 转中火烧半小时；
7/7. 加入味精和少许香菜，起锅；
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、消水肿、通乳等功效；可与冬瓜、枣、白菜搭配；与紫苏叶、赤小豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克