鲑鱼松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 487千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
中筋面粉 | 克 | 487千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 589克 | 鲑鱼松饼热量/卡路里2015千卡 | |||
热量2015千卡,相当于乡村舞448分钟消耗的热量...270 |
1/7. 先把高筋粉、中筋粉一起过筛倒入搅拌盆里,再加入鲑鱼松搅拌均与
2/7. 加入回软的奶油,搅拌成雪花状搓揉均匀
3/7. 加入动物性鲜奶油、鸡蛋,混合搅拌一下
4/7. 加入牛奶混合轻揉成面团状,将面团松弛30分钟
5/7. 将松弛好的面团放置于操作台上,擀开约厚2厘米,再用圆形压模压出形状
6/7. 将压好的松饼摆放在铺有不粘布的烤盘里,在松饼的表面刷上蛋液
7/7. 最后入炉以上下火200度烘烤约15分钟
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、防治近视等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与杨梅、巧克力、金桔相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效;可与菠菜、海虾、小米搭配;与豆奶、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;