| 浓汁带鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 浓汁带鱼面热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于排舞143分钟消耗的热量...270 | |||||
浓汁带鱼面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/7. 带鱼是事先撒了盐滚了面粉，煎炸过了，放在冰箱里的。碗里的是要烧带鱼用的调料。
半片桂皮，一个八角，两片生姜，大约8块冰糖。
料酒加一半的水，加入两勺老抽，5勺生抽，还有碗里的调料慢慢熬煮，熬出香味后，尝下味道，如果没味的话，适量加酱油或是冰糖，我后来又多加了点冰糖。
2/7. 带鱼化冻，放入熬煮的调料里，小火慢炖。
3/7. 慢慢开始上色，不用管它，继续炖着
4/7. 烧好的带鱼，颜色很棒。
5/7. 带鱼可以就这样吃，但是重头戏真的是满是鲜味的调味汁啊……所以。
6/7. 上锅，煮面，稍微加一点点盐。
7/7. 面盛碗中，码上两块带鱼，一定要浇点调料汁，浓浓的，颜色红红的，特别香。
我切了三片黄瓜，清清口。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、泽肤养发、预防高血压等功效；可与豆腐、油豆腐、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓汁带鱼面热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克