| 香芹煮鹿仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 香芹煮鹿仔热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于脱衣服8分钟消耗的热量...120 | |||||
香芹煮鹿仔的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香芹（适量）、鹿仔（500克）、姜丝（适量）、食用油（适量）、普宁豆酱（适量）、盐（适量）
1/8. 鹿仔鱼撕去外皮（让卖鱼的帮忙），洗净后用少量的盐抓一下。
2/8. 配料：香芹带叶子切段，姜切丝，普宁豆酱。
3/8. 炒锅下油，一点就好，爆香姜丝。
4/8. 倒入鹿仔鱼。
5/8. 翻炒一下后加入芹菜。
6/8. 再加入适量的豆酱。
7/8. 翻炒均匀。
8/8. 转中小火煮两三分钟后关火出锅。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、开胃、清热解毒等功效；可与香芋、鸭肉、莲藕搭配；与河蟹、醋、虾相克，同食可能会引起不适；
