| 洋葱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 总量 | 566克 | 洋葱牛肉饭热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于蛙泳49分钟消耗的热量...600 | |||||
洋葱牛肉饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛上脑片（120左右克）、洋葱（半个）、泡菜（少许）、白饭（一碗）、水（200毫升）、酱油（3汤匙）、白糖（1汤匙半）、盐（少许）、香油（少许）、鸡精（少许）
1/3. 牛上脑片冲去血水，洋葱切粗丝。
2/3. 调味料混合，放入锅里烧热直到沸腾。
3/3. 将牛肉放到煮汁里，变色后，放洋葱至洋葱熟，关火。把牛肉，洋葱，和煮汁铺到白米饭上，点一点点香油，放上泡菜即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、杀菌消炎等功效；可与松子、羊排、小米搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、帮助消化、大便秘结等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 洋葱牛肉饭热量491 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质4.76 克
- 碳水化合物42.67 克
- 钠4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾172 毫克