| 菇香奶酪虾肉盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 297克 | 菇香奶酪虾肉盏热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于开会85分钟消耗的热量...90 | |||||
菇香奶酪虾肉盏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（适量）、虾仁（100克）、火腿（50克）、蛋清（一个）、淀粉（1大匙）、盐（2克）、葵花子油（2小匙）、香葱（少许）
1/5. 鲜虾去头去壳去虾线,洗净用厨房纸巾拭干水分.
2/5. 把虾肉剁成虾茸,加入切碎的火腿丁和蛋清,再加入少许淀粉和盐搅拌均匀.
3/5. 鲜香菇去蒂洗净,拭干水分,装入调好味的虾肉泥.
4/5. 三角奶酪切丝,马苏里拉切丝,均匀撒在虾肉盏上.
5/5. 烤盘刷油,190度15分钟.
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、催乳、增强免疫力等功效；可与龙须菜、娃娃菜、紫菜搭配；与圣女果、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、紫菜、茄子搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菇香奶酪虾肉盏热量128 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物70.2 克
- 钠941.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾288 毫克