可爱便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
鲑鱼 | 克 | 470千卡 | 139千卡 | 17.2克 | 7.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
总量 | 1286克 | 可爱便当热量/卡路里2097千卡 | |||
热量2097千卡,相当于雪鞋行走262分钟消耗的热量...480 |
1/10. 香肠切断,在断口处用模具刻印花型,在花瓣间切刀
2/10. 将切好的香肠放入沸水中煮至开花
3/10. 将鲑鱼切成一口大的块,浇上酱油和胡椒粉浸一段时间(可以在前晚预备,包好放在冰箱里)
4/10. 将用调料浸过的鱼块裹淀粉
5/10. 平底锅中倒适量油,烧热后,放入鱼块,文火煎至金黄色
6/10. 鸡蛋打至盆内,加少许盐搅拌均匀
7/10. 平底锅滴少许油,用餐纸搽匀,锅烧热后,从火上移开
8/10. 倒入半量鸡蛋汁摊平,小火煎熟,取出平放在菜板上
9/10. 把海苔放到煎蛋片上,卷起
10/10. 剩下的鸡蛋汁放入锅中煎熟后取出,卷起裹上保鲜膜固定形状,待凉后,切段。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鲑鱼的热量139千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防老年痴呆、健脾胃、缓解水肿等功效;可与丝瓜、豆腐搭配;与西红柿、毛豆、山楂相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与西红柿、菠菜、青椒搭配;与味精、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止渴、益精强志、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、调营卫、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;