东北大拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
总量 | 209克 | 东北大拉皮热量/卡路里127千卡 | |||
热量127千卡,相当于手风琴71分钟消耗的热量...108 |
1/12. 原料。
2/12. 鸡蛋打散。
3/12. 猪肉切丝加料酒.淀粉.生抽抓匀腌制五分钟。
4/12. 锅中烧开水分别把豆芽 木耳焯水。
5/12. 鸡蛋煎成蛋皮切成丝。
6/12. 分别把豆皮.黄瓜.胡萝卜.紫罗.木耳切丝,把豆芽和切丝的所有原料摆入盘中。
7/12. 锅中热油下入肉丝炒熟后盛出凉凉。
8/12. 拉皮切成两厘米宽摆入盘中间。
9/12. 蒜切末。
10/12. 拉皮上放入盐.生抽.香醋.鸡精.白糖.蒜末.辣椒油。
11/12. 把肉丝放在调料上。
12/12. 放少许香菜,吃的时候调匀即可。
拉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;