| 益智仁淮山老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 益智仁 | 克 | 10千卡 | 248千卡 | 7.80克 | 3.70克 |
| 淮山药 | 克 | 110千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 983克 | 益智仁淮山老鸭汤热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于板球376分钟消耗的热量...300 | |||||
益智仁淮山老鸭汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
益智仁（适量）、淮山药（适量）、桂圆（适量）、枸杞（适量）、老鸭（适量）、生姜（适量）、盐（少许）
1/3. 各种材料洗净，老鸭洗净飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，老鸭冲洗干净）。
2/3. 切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时。
3/3. 出锅前下盐调味即可。
食材功效信息
益智仁的热量248千卡（每100克）；具有温脾止泻、温补固摄、暖肾等功效；
淮山药的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补心益脾、补血、眩晕等功效；可与小米、甲鱼、大米搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、补肝、软化血管等功效；可与山楂干、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有大补虚劳、养胃生津、除痨热骨蒸等功效；可与山药、酸菜、豆豉搭配；与木耳、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 益智仁淮山老鸭汤热量1878 千卡
- 脂肪25.2 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物116.3 克
- 钠343.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1086 毫克