| 豆豉鲮鱼炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 豆豉鲮鱼炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于登山机7分钟消耗的热量...402 | |||||
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、豆豉鲮鱼罐头（1听）、姜丝（适量）、鸡精（2克）
1/9. 苦瓜剖开，去掉中间的瓤。
2/9. 切成小条状。
3/9. 把苦瓜条焯水。
4/9. 豆豉鲮鱼罐头打开，注意安全，小心伤到手。
5/9. 取出鲮鱼撕成细条。
6/9. 把锅烧热，倒入罐头中的油和豆豉。
7/9. 下入姜丝爆香。
8/9. 加入苦瓜翻炒片刻。
9/9. 加入撕成条的鲮鱼翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、降血糖、抗菌等功效；可与洋葱、鸡蛋、小米搭配；与虾、山竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克