| 彩丝拌魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | 0.92克 | 0.2克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 675克 | 彩丝拌魔芋热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于骑脚踏车59分钟消耗的热量...184 | |||||
彩丝拌魔芋的做法共18个步骤
食材主料/辅料
青甜椒（半个）、红甜椒（半个）、黄甜椒（半个）、胡萝卜（半个）、香菇（两朵）、魔芋（1盒）、精盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/18. 做这道菜的材料。
2/18. 胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。
3/18. 青、红、黄甜椒分别切成细丝备用。
4/18. 香菇切成片状备用。
5/18. 切好的蔬菜丝。
6/18. 魔芋打开用清水洗干净备用。
7/18. 锅加热，放入适量的橄榄油。
8/18. 放入香菇丝煸炒一会儿。
9/18. 把胡萝卜丝倒入到香菇里。
10/18. 把胡萝卜丝翻炒一会儿。
11/18. 倒入青红黄甜椒丝。
12/18. 把所有的菜一起翻炒一会儿至断生，关火后放到一边晾着。
13/18. 把魔芋倒入彩椒丝里面。
14/18. 加入适量的精盐。
15/18. 加入适量的香油。
16/18. 加入适量的生抽。
17/18. 加入适量的鸡精。
18/18. 最后把所有的调料拌匀即可。
食材功效信息
青甜椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与菠菜、大米、莴笋搭配；与茼蒿、山楂干、苹果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗癌、增强免疫力等功效；可与马蹄、豇豆、牛腩搭配；与海虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有平衡盐分、洁胃、补钙等功效；可与菠菜、鸡肉、玉米搭配；
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营养信息
- 彩丝拌魔芋热量180 千卡
- 脂肪13.55 克
- 蛋白质5.26 克
- 碳水化合物29.98 克
- 钠262.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾423 毫克