| 香草辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 香草辣鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于乐队演奏234分钟消耗的热量...240 | |||||
香草辣鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10只）、李锦记鸡汁（本鸡翅调味的关键）（适量）、青葱段（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、生姜汁（适量）、贵州辣椒酱（适量）、意大利干香草（适量）
1/3. 把鸡中翅两面各划上几刀，装入大碗中，倒入5勺鸡汁、1勺生姜汁、1勺料酒先拌匀，撒上葱段，蒙上保鲜膜腌4个小时，如果腌一夜会更入味。
2/3. 平底锅中火烧热，倒入食用油继续加热，晃动平底锅使油均匀锅底，之后，将平底锅平稳放好，鸡翅一个个放入，小火先煎底部，用锅铲翻过鸡翅煎另一面，沿锅周边倒一圈料酒。
3/3. 盖上锅盖焖至酒香飘出，开盖，用筷子戳下鸡翅，看是否能穿过鸡翅，能穿即表明鸡翅已煎透了。起锅，用竹签串起鸡翅刷上辣酱或任何自己喜欢的酱料，撒几颗香草于鸡翅表面可以提鲜。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、添髓、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草辣鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克