首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
火腿豆腐羹

火腿豆腐羹的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
火腿豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量486火腿豆腐羹热量/卡路里378千卡
郑多燕小红帽 热量378千卡,相当于郑多燕小红帽63分钟消耗的热量...360

火腿豆腐羹的做法共11个步骤

食材主料/辅料

嫩豆腐(一条)、火腿(1块)、胡萝卜(一小块)、黄瓜(半根)、淀粉(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、酱油(适量)
火腿豆腐羹的做法图解1

1/11. 准备材料,黄瓜去皮洗干净。

火腿豆腐羹的做法图解2

2/11. 将火腿,黄瓜,胡萝卜切成小丁备用。

火腿豆腐羹的做法图解3

3/11. 锅内倒入少许油烧热,倒入丁丁翻炒。

火腿豆腐羹的做法图解4

4/11. 炒到丁丁变软之后,加入少许盐,继续翻炒。

火腿豆腐羹的做法图解5

5/11. 加入一大勺蚝油翻炒。

火腿豆腐羹的做法图解6

6/11. 倒入适量温水炒匀。

火腿豆腐羹的做法图解7

7/11. 倒入适量酱油调色。

火腿豆腐羹的做法图解8

8/11. 最后加入少许水淀粉,,汤汁变浓后关火。

火腿豆腐羹的做法图解9

9/11. 豆腐切开倒入盘中,上蒸锅蒸10分钟。

火腿豆腐羹的做法图解10

10/11. 蒸熟后倒去多余水分。

火腿豆腐羹的做法图解11

11/11. 浇上刚做好的火腿酱汁即可。

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、利小便等功效;可与草莓、薄荷、带鱼搭配;与蜂蜜、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与南瓜、茄子、大蒜搭配;与甘草、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、消食等功效;可与菠菜、西瓜、莴笋搭配;与山楂干、柠檬、樱桃相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 火腿豆腐羹热量378 千卡
  • 脂肪10.8 克
  • 蛋白质19.7 克
  • 碳水化合物21.2 克
  • 943.1 毫克
  • 123 毫克
  • 2.5 毫克
  • 422 毫克

相关知识

扫一扫手机查看