| 玉米快菜贴饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆粉 | 克 | 346千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 快菜 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | 1.5克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 549克 | 玉米快菜贴饼子热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于打沙袋86分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米快菜贴饼子的做法共24个步骤
食材主料/辅料
1/24. 玉米快菜贴饼子食材---各种面粉。
2/24. 玉米快菜贴饼子食材---甜玉米。
3/24. 玉米用料理机打成浆或者用擦子擦成浆备用。
4/24. 玉米浆加入少许水搅拌均匀。
5/24. 把粉弄一个窝窝，把酵母粉放入中间。鸡蛋打入碗中备用。
6/24. 在把玉米浆倒入分钟搅拌。
7/24. 然后把面反复揉至光滑的面团醒发。
8/24. 玉米快菜贴饼子食材---快菜。
9/24. 清洗干净的快菜入开水锅内焯水后过凉水。
10/24. 把快菜切成碎末攥干水分，葱姜切碎备用。
11/24. 炒锅热了，少许油，倒入鸡蛋炒散备用。
12/24. 把切好的快菜末放入鸡蛋中搅拌。
13/24. 然后放入所有的调料搅拌均匀即可。
14/24. 约30-50分钟面就发好了，检查面涨发一倍以上即可。
15/24. 发好的面，反复的揉透，进行排气。
16/24. 然后把面揪成均匀的剂子，然后揉圆。
17/24. 面团用手按扁。
18/24. 然后把馅放入面饼中。
19/24. 然后用双手反复的收拢。
20/24. 然后用双手团成圆子。
21/24. 锅内热了刷油，放入包好的团子。
22/24. 然后用手按扁成稍微长一点的饼子。
23/24. 然后盖盖子焖2分钟，然后加入少许水盖上盖子焖5-8分钟即可。
24/24. 做好的快菜贴饼子出锅装盘开吃。
食材功效信息
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强免疫力、利水、养颜护肤等功效；可与花生、牛蹄筋、燕麦片搭配；与猪蹄、水芹菜、猪血相克，同食可能会引起不适；
快菜的热量18千卡（每100克）；具有利肠道、清热除烦、益胃生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与百合、黄豆、北极虾搭配；与鹅蛋、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米快菜贴饼子热量517 千卡
- 脂肪27.91 克
- 蛋白质46.76 克
- 碳水化合物41.52 克
- 钠203.1 毫克
- 钙313 毫克
- 铁10.55 毫克
- 钾2028 毫克