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腌菜炒苦瓜

腌菜炒苦瓜的热量和减肥功效

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腌菜炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
总量286腌菜炒苦瓜热量/卡路里49千卡
聚会 热量49千卡,相当于聚会33分钟消耗的热量...90

腌菜炒苦瓜的做法共12个步骤

食材主料/辅料

干腌菜(一小碗)、苦瓜(两根)、尖椒(一个)
腌菜炒苦瓜的做法图解1

1/12. 腌菜家里人自己做的,很香,但我不知道用什么做的。哈哈,有的吃就好

腌菜炒苦瓜的做法图解2

2/12. 苦瓜两根,小尖椒一个

腌菜炒苦瓜的做法图解3

3/12. 将苦瓜从中间切开。

腌菜炒苦瓜的做法图解4

4/12. 用勺子把中间的子和白色的部分挖掉,这样就不会太苦了

腌菜炒苦瓜的做法图解5

5/12. 挖好后,洗净就可以切了,切成小溥片。

腌菜炒苦瓜的做法图解6

6/12. 将切好的苦瓜放在碗中,加些盐揉搓下,也是去苦味的。

腌菜炒苦瓜的做法图解7

7/12. 有水分出来就可以了,是不是比刚开始的颜色更绿了,如果炒出来是这个色多好啊。洗下把盐水洗掉,用手挤压去除水分。

腌菜炒苦瓜的做法图解8

8/12. 热锅下油,烧热

腌菜炒苦瓜的做法图解9

9/12. 倒入腌菜干,翻炒至出香味

腌菜炒苦瓜的做法图解10

10/12. 再倒入洗好的苦瓜。翻炒。由于腌菜的原因,苦瓜的颜色会变的哦

腌菜炒苦瓜的做法图解11

11/12. 翻炒五六分钟吧,自己看着就好了,准确的时间 也不好把握。不太好看这色。加点盐,少点就好了,刚开始已经用盐腌了下

腌菜炒苦瓜的做法图解12

12/12. 出锅了,除了颜色不太好看外,其它的还处满意。哈哈

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗肿瘤、降血糖等功效;可与辣椒、鸭蛋、芦笋搭配;与山竹、南瓜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腌菜炒苦瓜热量49 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物1 克
  • 2.5 毫克
  • 14 毫克
  • 0.7 毫克
  • 190 毫克

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