| 烤肠拌蒸粗麦粉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 14.11克 | 26.91克 |
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 扁豆 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 烤肠拌蒸粗麦粉沙拉热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于弹吉他272分钟消耗的热量...120 | |||||
烤肠拌蒸粗麦粉沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒸粗麦粉(couscous)（1杯半）、牛肉肠（3根）、番茄（250克）、鲜罗勒叶(basil)（一小把）、扁豆（100克）、香脂醋(balsamic salad dressing)（1/4杯）
1/5. 准备食材
2/5. 蒸粗麦粉用开水泡5分钟,需盖盖.开水是一杯半的量. 5分钟后用叉子搅拌, 拌开,放在一旁待凉
3/5. 不好意思不小心把图删了.牛肉肠用2勺的植物油煎熟, 大概需要8-10分钟.煎熟后用吸油纸将油吸掉一些.如果嫌油腻
4/5. 牛肉肠切约1cm宽的片,小番茄1/2切, 扁豆需水焯并切丝,罗勒叶撕开即可
5/5. 倒上香脂醋(balsamic salad dressing) 搅拌~ 就开动吧
食材功效信息
牛肉肠的热量312千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增进食欲、增加食欲等功效；可与山药、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肠拌蒸粗麦粉沙拉热量545 千卡
- 脂肪27.51 克
- 蛋白质40.31 克
- 碳水化合物68.32 克
- 钠1138.3 毫克
- 钙154 毫克
- 铁21.36 毫克
- 钾778 毫克