| 姜汁炖鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 姜汁炖鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑翔飞行28分钟消耗的热量...210 | |||||
姜汁炖鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
生鸡（35克）、鸡蛋（2个）、清水（适量）、砂糖（2茶匙）
1/12. 把所有材料准备好。
2/12. 生姜去皮磨成茸。
3/12. 用蒜茸夹挤出姜汁。
4/12. 鸡蛋嗑进碗里，加入砂糖打散。
5/12. 加入姜汁，搅拌均匀。
6/12. 加入清水，均匀。
7/12. 用细筛过筛。
8/12. 装入小碗中。
9/12. 静止10分钟。
10/12. 盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟左右。
11/12. 蒸至表面蛋液凝结即可。
12/12. 对风寒感冒有一定的疗治作用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效；可与小米面、羊排、辣椒搭配；与雪莲果、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜汁炖鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克