| 乌骨鸡手卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤海苔 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫叶生菜 | 克 | 4千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 135克 | 乌骨鸡手卷热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于打拳击17分钟消耗的热量...720 | |||||
乌骨鸡手卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡腿（100克）、烤海苔（20克）、米饭（100克）、紫叶生菜（15克）、香葱（3克）、酱油（10克）、盐（2克）、胡椒粉（1克）、绍酒（5克）
1/4. 乌鸡腿剔骨切小丁用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
2/4. 锅中放少许油煸香葱花放入乌鸡腿肉，煸炒出香味。
3/4. 烹入酱油绍酒、放少许盐略炒至熟，放入米饭翻炒均匀，加少许胡椒粉，盛出放凉待用。
4/4. 烤海苔垫底放上洗净的紫叶生菜，在铺上炒好的乌骨鸡米饭，用手将两面往里圈，圈成手卷，放少许红椒丝点缀。
食材功效信息
烤海苔的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫叶生菜的热量27千卡（每100克）；具有养胃、清肝利胆、清热安神等功效；可与鸡蛋、豆腐、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 乌骨鸡手卷热量199 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.57 克
- 碳水化合物71.46 克
- 钠303 毫克
- 钙121 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾939 毫克