| 牛奶炖鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 牛奶炖鸡蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于泡澡92分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶炖鸡蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、鸡蛋（1个）、砂糖（2茶匙）
1/11. 把所有材料都准备好。
2/11. 鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3/11. 在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。
4/11. 搅拌均匀。
5/11. 用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6/11. 盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
7/11. 蒸到蛋液表面凝结即可。
8/11. 取出，掀开保鲜膜即可开吃，可冻吃亦可以热吃。
9/11. 又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。
10/11. 用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆，简直嫩晕了。^.^
11/11. 请随便吃。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与香椿、橙、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与苋菜、牡蛎 、银鱼搭配；与鹅肉、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖鸡蛋热量183 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克