吃一口杯中的蓝天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
总量 | 253克 | 吃一口杯中的蓝天热量/卡路里991千卡 | |||
热量991千卡,相当于乡村舞220分钟消耗的热量...270 |
1/5. 吉利丁片用冰白开水泡软
2/5. 雪碧微微加热,将泡软的吉利丁捞出放到雪碧中搅至吉利丁液融化。倒入蓝橙酒,搅拦均匀。搅的时候不要太大力,以免出现太多的气泡影响成品。
3/5. 这个量我用了三支250ML的玻璃杯,将蓝橙雪碧液倒入三支玻璃杯中放冰箱冷藏至液体完全凝固。我冰了基本一天。
4/5. 淡奶油打发后放在裱花袋里,前端剪一个大概5MM的口。
5/5. 冰好的酒冻,用勺子挖出来,然后杯底留一些,挤上一坨淡奶油,尽量随意一些,不用刻意挤成圆型,填上一些酒冻,再在旁边靠上的位置挤一些淡奶油,填上酒冻,每杯大概挤3坨奶油,填好后,就可以拿勺子开吃啦,吃不完的放冰箱冷藏,大概2天内也要吃完了,不然奶油容易化。
雪碧的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、增进食欲、降温等功效;可与九制梅肉、话梅搭配;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;