| 酪梨芹菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 669克 | 酪梨芹菜沙拉热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于滑冰19分钟消耗的热量...420 | |||||
酪梨芹菜沙拉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、小黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、牛油果(酪梨)（适量）、酸奶（适量）、柠檬（适量）
1/7. 芹菜摘除叶子，洗干净，切成段。
2/7. 胡萝卜刨皮，洗干净，切成丝。
3/7. 小黄瓜洗干净，切成丝。
4/7. 牛油果剥皮去核，放入果汁机中，倒少许酸奶搅拌成泥，成自制酪梨沙拉酱。
5/7. 起锅，锅中倒水大火烧开，分别将芹菜段、胡萝卜丝略汤，倒出用凉开水冲凉。
6/7. 取盘放入芹菜、胡萝卜丝、黄瓜丝，榨少许柠檬汁，加盐、蘑菇精调味，拌匀。
7/7. 取高脚杯，放入黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜，上面放步骤4酪梨沙拉酱，最后用一朵薄荷叶点缀即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、清热解毒、平肝降压等功效；可与西红柿、牛肉、茭白搭配；与兔肉、蛤蜊、河蚬相克，同食可能会引起不适；
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降压、清热利水、生津止渴等功效；可与黑木耳、苹果、鱿鱼搭配；与杨梅、白萝卜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、防癌等功效；可与羊排、莴笋、比目鱼搭配；与山药、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酪梨芹菜沙拉热量133 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠78.7 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾256 毫克