| 耳目一新-南洋风味素虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 587克 | 耳目一新-南洋风味素虾饼热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡，相当于做题1080分钟消耗的热量...108 | |||||
耳目一新-南洋风味素虾饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
松珍素小虾（适量）、素鳕鱼浆（适量）、春卷皮（适量）、面包糠（适量）、素鱼露（适量）、青柠檬（适量）、小米椒（适量）
1/7. 松珍素小虾解冻，和素鳕鱼浆一起放入粉碎机打碎，放少许淀粉、蘑菇精拌匀。
2/7. 春卷皮不要打开包装袋解冻，春卷皮摊平，将步骤1的料均匀在涂抹在春卷皮上，再盖上另一片春卷皮，做成素虾饼。
3/7. 用脆浆粉加少许水，调成面糊，涂抹在步骤2素虾饼之上，撒少许面包糠摊平。
4/7. 小米椒洗干净，切成碎粒。
5/7. 取小碗，用半个青柠檬榨汁，倒入少许素鱼露，放入步骤4的小米椒碎，加少许矿泉水拌匀成蘸吃调味汁。
6/7. 将步骤3的素虾饼以浅油小火半煎炸的方式，油温约160～170℃，炸能约3分钟至双面金黄酥脆即可
7/7. 素虾饼起锅后用餐巾纸吸干油分，再切成长方块，搭配步骤5的酸辣调味汁蘸食即可。
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、补充能量、解毒等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、预防便秘、降血糖等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、祛脂降压、防感冒等功效；可与鳕鱼、圆白菜、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 耳目一新-南洋风味素虾饼热量1944 千卡
- 脂肪39.3 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物97.4 克
- 钠732.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾286 毫克