| 绿豆沙羊羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆沙 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.5克 | 0.32克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 果冻粉 | 克 | 76千卡 | 381千卡 | 7.8克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 绿豆沙羊羹热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于酒保114分钟消耗的热量...138 | |||||
绿豆沙羊羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆沙（200克）、鱼胶片（1片）、白糖（10克）、果冻粉（20克）、羽衣甘蓝青汁（1袋）、清水（500毫升）
1/4. 将泡软的鱼胶片、果冻粉、白糖加清水，搅拌均匀。
2/4. 加羽衣甘蓝青汁搅拌均匀，中小火煮，边煮边搅拌，约煮6分钟。
3/4. 再加入绿豆沙，也是边煮、边加、边搅拌，直到绿豆沙均匀的融入在水中。
4/4. 关火后装人烤模，凉后放冰箱里冷藏4小时左右。
食材功效信息
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有厚肠胃、抗菌抑菌、抗过敏等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
果冻粉的热量381千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、减肥、通便等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 绿豆沙羊羹热量263 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物205.4 克
- 钠467.4 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾238 毫克