| DIY可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 791克 | DIY可乐鸡翅热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于割稻326分钟消耗的热量...198 | |||||
DIY可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12只）、百事可乐（250毫升）、菜油（6小汤勺）、盐（按自己口味调配）、味精（同上）、葱花或薄荷点缀之用（适量）、酱油（1小勺）、八角（1个）、香叶（3片）、姜片（6片）、花椒（5粒）
1/4. 鸡翅解冻并用刀背轻拍鸡翅，再将鸡翅两侧各划两道刀口；
2/4. 准备一锅凉水点火将姜片，花椒，盐巴和鸡翅放入锅中煮开，捞出过凉水备用；
3/4. 菜油倒入锅中烧熟，离火把姜片，香叶和八角倒入油中爆香,关小火倒入鸡翅炸两面微黄；
4/4. 打开百事可乐沿着锅边将可乐倒入没过鸡翅，转大火将可乐烧开并用放入盐巴，味精和酱油翻炒均匀关小火，盖上锅盖等上10分钟看锅中的汤汁起丝没，途中不断翻炒以免糊锅，当汤汁变成酱油色且浓稠时即可出锅，出锅随意点缀一些绿色蔬菜即可食用。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
百事可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- DIY可乐鸡翅热量1076 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克