糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 341克 | 糯米藕热量/卡路里1211千卡 | |||
热量1211千卡,相当于打扫319分钟消耗的热量...228 |
1/12. 糯米里加白糖适量。
2/12. 用温水泡两个小时。
3/12. 莲藕用钢丝球轻轻擦洗掉外皮,清洗干净。
4/12. 泡好的糯米控干水分。莲藕从藕节往里两公分的地方切断,把糯米装入藕眼里。边装边用筷子捅捅,保证藕眼里装满即可。
5/12. 切掉的一小部分里也要装进糯米。
6/12. 装好的一大一小两截莲藕用牙签固定好。
7/12. 有一个藕的藕节不是很好,所以我干脆用一块苹果代替了藕节。
8/12. 装好糯米并固定好藕节的莲藕放入锅里,加水,水量至少没过莲藕,放入冰糖和枸杞。
9/12. 加入红糖。红糖和冰糖加入的量根据个人的口味而定,喜甜的朋友可以多放一些。
10/12. 红枣清洗干净,放入锅内。
11/12. 开火,水烧开后,转中火,慢慢炖。炖至汤汁明显变少后转小火。
12/12. 直炖至汤汁几乎收干,莲藕软糯即可关火食用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、活血行气、健脾养胃等功效;可与鸭肉、兔肉、桂花搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;