| 番薯羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕粉 | 克 | 187千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 甘薯粉 | 克 | 840千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 番薯羹热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于铅球257分钟消耗的热量...240 | |||||
番薯羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
藕粉（50克）、甘薯粉（250克）、冰糖（20克）
1/2. 拣长形红心翻薯，削去皮，切成棋子块，装入碗内，上笼蒸透取出。
2/2. 沙锅内注入清水适量，将藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克调成浆汁，烧沸，倒入番薯块，搅匀，盛入碗中即成。
食材功效信息
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有调中、健脾止泻作用、通便止泻等功效；可与虾、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
甘薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚乏、抑癌抗瘤、抗辐射等功效；
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营养信息
- 番薯羹热量1027 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物173.9 克
- 钠37.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁27.9 毫克
- 钾101 毫克