酱油泡菜的热量和减肥功效

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酱油泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
萝卜	克	75千卡	15千卡	0.8克	0.24克
栗子	克	564千卡	185千卡	4.8克	0.7克
梨	克	197千卡	44千卡	0.4克	0.2克
松子	克	239千卡	530千卡	12.9克	40.4克
水芹	克	56千卡	29千卡	3.63克	0.57克
石耳	克	125千卡	329千卡	13.90克	0.60克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
总量	1662克	酱油泡菜热量/卡路里1291千卡
热量1291千卡，相当于做饭516分钟消耗的热量...150

酱油泡菜的做法共7个步骤

白菜瓢（1千克）、萝卜（500克）、栗子（5个）、梨（1个）、松子（1大勺）、水芹（50个）、石耳（4个）、香菇（2个）、酱油（2杯）、白糖（2大勺）、辣椒丝（3克）、白葱（30克）、大蒜（20克）、生姜（10克）

1/7. 把白菜瓢分半并切成3cm宽。

2/7. 把萝卜切成3×5×0.4cm的片与白菜一起腌在酱油中。边拌匀边腌

3/7. 把梨去皮后切成与萝卜一样的大小栗子去皮割成扁片松子去三角笠辣椒丝切成3cm大小。

4/7. 水芹切成3cm大小。

5/7. 香菇去楹切成银杏叶模样石耳泡后切成丝。

6/7. 白葱切成3cm长的丝蒜生姜也切成丝。

7/7. 腌在酱油里的萝卜白菜中混合别的调料放在坛子中加酱油份量的水并以白糖调味倒进去汤。

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、增加食欲、利尿等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与蛇肉、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；

栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、延年益寿、滋补等功效；可与枣、白菜、鸡肉搭配；与牛排、牛肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利尿通便、止咳等功效；可与芝麻、蜂蜜、无花果搭配；与白开水、青蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补脑、滋阴润肺、延缓衰老等功效；可与鸡肉、枣（鲜）、洋葱搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；

水芹的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除烦躁、健脑镇静、镇静安神等功效；可与红薯、牛肉、豆腐搭配；与兔肉、甲鱼、牡蛎相克，同食可能会引起不适；