| 翡翠白玉双丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 650克 | 翡翠白玉双丝卷热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于速度滑冰14分钟消耗的热量...900 | |||||
翡翠白玉双丝卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、西瓜皮（若干）、较完整生菜叶片（若干张）、原味酸奶（250-500毫升）、蜂蜜（适量）、盐（少许）
1/3. 将黄瓜和西瓜去皮刨成丝，用盐腌数分钟；生菜叶略烫一下。
2/3. 将双丝略微挤干，加酸奶蜂蜜搅拌，有可能的话可以再加些柠檬汁。
3/3. 用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起，即可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、降血糖等功效；可与豆腐、墨鱼、蜂蜜搭配；与菠菜、柑橘、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与薄荷、芹菜、猪肉搭配；与香蕉、虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 翡翠白玉双丝卷热量210 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠95.3 毫克
- 钙145.3 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾339 毫克