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红烧比目鱼

红烧比目鱼的热量和减肥功效

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红烧比目鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
比目鱼660千卡112千卡20.8克3.2克
总量589红烧比目鱼热量/卡路里660千卡
铺床 热量660千卡,相当于铺床330分钟消耗的热量...120

红烧比目鱼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

比目鱼(2条)、葱(10克)、姜(5克)、大蒜(3瓣)、花生油(30克)、盐(3克)、料酒(15克)、老抽(8克)、生抽(10克)、白糖(20克)、醋(10克)、八角(1枚)、味精(2克)、胡椒粉(2克)
红烧比目鱼的做法图解1

1/12. 先把鱼洗净。

红烧比目鱼的做法图解2

2/12. 去掉鱼鳞和内脏。

红烧比目鱼的做法图解3

3/12. 葱切段,姜、蒜切片。

红烧比目鱼的做法图解4

4/12. 把鱼的两边都沾上面粉。

红烧比目鱼的做法图解5

5/12. 不粘锅放油,放入鱼煎制。

红烧比目鱼的做法图解6

6/12. 两面煎到金黄色。

红烧比目鱼的做法图解7

7/12. 把鱼盛到盘子里。

红烧比目鱼的做法图解8

8/12. 锅里留底油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒。

红烧比目鱼的做法图解9

9/12. 倒入料酒、老抽、生抽、白糖、醋、胡椒粉。

红烧比目鱼的做法图解10

10/12. 锅里加水,放入煎好的鱼。

红烧比目鱼的做法图解11

11/12. 中小火烧10分钟,放入味精调味即可。

红烧比目鱼的做法图解12

12/12. 盛到盘里,就可以享用了。

食材功效信息

比目鱼的热量112千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风湿、补虚益气、降低胆固醇等功效;可与豆腐、胡萝卜搭配;与豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧比目鱼热量660 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物0 克
  • 66.7 毫克
  • 55 毫克
  • 1 毫克
  • 317 毫克

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