果仁糖芝士蛋糕的热量和减肥功效

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果仁糖芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
红糖	克	324千卡	372千卡	0.2克	0克
红糖	克	1023千卡	372千卡	0.2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
香草精	克	9千卡	288千卡	0.06克	0克
酸奶油	克	108千卡	193千卡	2.07克	19.73克
总量	547克	果仁糖芝士蛋糕热量/卡路里2069千卡
热量2069千卡，相当于羽毛球460分钟消耗的热量...270

果仁糖芝士蛋糕的做法共4个步骤

黄油（57克）、全麦饼干屑（85克）、红糖（3汤匙）、碎山核桃（40克）、奶油干酪（452克）、红糖（275克）、鸡蛋（3个）、朗姆酒口味精华（1茶匙）、香草精（1茶匙）、酸奶油（56克）、碎山核桃（40克）、酸奶油（340克）、红糖（55克）、朗姆酒精华（1/2茶匙）、枫糖精（3/4茶匙）

1/4. 蛋糕底做法：在小深平底锅内将黄油或者人造黄油溶化。放入全麦饼干屑、3汤匙红糖和40克碎核桃。然后放入没抹油的25厘米或24厘米弹簧扣模锅内。

2/4. 馅的做法：将奶油干酪和275克红糖搅拌到柔滑松软。慢慢依次打入鸡蛋并搅拌均匀。再加1茶匙朗姆酒精华、1茶匙香草精、56克酸奶油和40克碎核桃；最后将拌好的馅倒进锅内。

3/4. 将175摄氏度的烤箱里烤55至60分钟至凝固。将锅取出放在蛋糕架上冷却，同时准备蛋糕装饰。

4/4. 蛋糕装饰的做法：将340克酸奶油、55克红糖、枫糖精和1/2茶匙朗姆酒精华搅拌在一起后均匀抹在芝士蛋糕外面。放回烤箱再烤10分钟。松开锅内壁，将蛋糕与锅的边缘分开。冷却到室温后再冷藏几个小时即可品尝。

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血、温胃驱寒等功效；可与小米、荷兰豆、姜搭配；与牛奶、牛里脊、牛腩相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补虚、保健等功效；可与小米、姜、黑豆搭配；与肥牛、松花蛋、姜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、健脑益智等功效；可与香椿、辣椒、干贝搭配；与田鸡、甲鱼、桔子相克，同食可能会引起不适；

香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；