| 果蔬牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 总量 | 1054克 | 果蔬牛尾汤热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于扎马步273分钟消耗的热量...240 | |||||
果蔬牛尾汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛尾（3段）、西红柿（2个）、无花果（3个）、榴莲（干）（3块）
1/3. 牛尾洗净，温水下锅焯水。水开后稍微滚1分钟，撇去上面的浮沫。
2/3. 把牛尾捞到汤锅里，加入3-4碗水。
3/3. 大火煮开后，加入无花果，新鲜榴莲肉或榴莲干，切成大块的西红柿，水开后转小火，煮1小时左右。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、补精髓、益血气等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热生津、生津止渴等功效；可与山楂、芥蓝、西兰花搭配；与皮皮虾、桂鱼 、猪肝相克，同食可能会引起不适；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗炎消肿、利咽消肿、抗癌等功效；可与板栗、西洋菜、梨搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果蔬牛尾汤热量1093 千卡
- 脂肪8.56 克
- 蛋白质18.88 克
- 碳水化合物21.78 克
- 钠6 毫克
- 钙44.7 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾432 毫克