| 海虾河蟹粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 119千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 总量 | 840克 | 海虾河蟹粉丝煲热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于爬泳104分钟消耗的热量...480 | |||||
海虾河蟹粉丝煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海虾（150克）、河蟹（2个）、鲜抽（适量）、黑木耳（2朵）、粉丝（100克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、辣椒酱（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）、植物油（适量）
1/9. 把蟹用刷子刷干净，虾洗干净。
2/9. 粉丝用清水泡一下，黑木耳泡发好，洗净。
3/9. 把螃蟹切半，去胃，去底，待用。
4/9. 取砂锅，放适量清水，放粉丝与黑木耳，加入姜片，葱结，2调羹植物油，大火煮开。
5/9. 把螃蟹放入，加料酒，煮至螃蟹转色。
6/9. 把虾放入。
7/9. 加1调羹辣椒酱，煮开，小火8分钟。
8/9. 加盐，蒜末。
9/9. 加鲜抽，胡椒粉，煮开，放葱花，鸡精，淋上麻油即可。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与韭菜、油菜、茄子搭配；与鸡肉、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、补骨添髓、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与香瓜、蜂蜜、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海虾河蟹粉丝煲热量830 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质34.3 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠495.7 毫克
- 钙272 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾409 毫克